Inicio del torneo Saneamientos Colón

¡Hoy se ha celebrado el Primer Torneo Saneamientos Colón y ha sido todo un éxito! 160 participantes, regalos y esta tarde entrega de premios y el sorteo de la aspiradora patrocinado por Miele. Nosotros para abrir boca y para todos aquellos que no hayáis podido asistir os dejamos unas primeras fotos de lo que ha sido la mañana, familia, aperitivo y amigos en torno al deporte. ¡Os esperamos a las 19h en la entrega de premios y poco a poco más...

Feria de la Tapa en Valencia

Este fin de semana no os podéis perder la IV Feria de la Tapa de Valencia, un acontecimiento patrocinado por el Grupo Mahou-San miguel que congrega a algunos de los mejores especialistas en el arte de las tapas. Esta edición contará, de nuevo, con la participación de 24 hosteleros que ofrecerán durante los cuatro días que dura el evento tres creaciones en miniatura en las que se mezclará lo mejor de la gastronomía local. El acceso al recinto es gratuito y el coste de la caña es de un euro y el de la tapa es de 1,50 euros. Una de las novedades con las que contará esta edición de Tapeo Mahou Valencia, concretamente el domingo 15 de septiembre a partir de las 13:00 horas, será la presencia de siete reconocidos y prestigiosos chefs procedentes de distintas ciudades españolas: David Muñoz (Diverxo); Albert Ventura (Coure); Miguel Ángel de la Cruz (La Botica); Diego del Río (El Lago); Álvaro Garrido (Mina); Rafael Morales (restaurante Rafa Morales) y Beatriz Sotelo (A Estación). Su principal objetivo es crear un perfecto maridaje entre cerveza y varios de los platos más representativos de la cocina española. ¡Que aproveche!...

Miele Center Madrid

Durante el pasado mes de Junio en Colón fuimos testigos de la apertura en Madrid del segundo Miele Center, el primero está situado en Barcelona. Estos centros están ideados para  que la gente disfrute y profundice en el mundo Miele de una forma amena y dinámica. En ellos se exponen las últimas novedades tecnológicas y de diseño de la compañía y se acerca la marca  tanto a clientes como a profesionales. En el Miele Center los clientes tienen la oportunidad de experimentar los productos antes de comprarlos o de conocer a fondo las prestaciones del electrodoméstico recién adquirido, a través de todo tipo de eventos y acciones como talleres de cocina, demos exprés de producto, formación, asesoramiento personalizado y un sinfín de actividades El centro de Madrid se ha equipado con los nuevos electrodomésticos empotrables  Generación 6000 que se dividen en dos líneas de diseño: “PureLine”, caracterizados por tener un diseño formal y purista, dirigido sobre todo a las cocinas de espacio abierto y diáfanas y “ContourLine”, con una geometría más clásica. Además, se dieron a conocer elementos que comparten todos los aparatos, como el nuevo display “M Touch” que garantiza un manejo intuitivo a través de un inteligente display TFT multicolor de alta resolución.” Con estas innovaciones, Miele establece nuevos estándares en términos de rendimiento, comodidad y eficiencia...

Fiesta de las hogueras de San Juan

Este fin de semana entramos oficialmente en el  verano y desde Colón queremos recomendarte la Fiesta de las hogueras de Sant Joan que se celebra en Alicante. Son las fiestas más importantes de la ciudad y tienen su origen en la antigua costumbre de los alicantinos de ir a cenar a los campos la noche del 23 de Junio, comer productos tradicionales, encender fogatas y bañarse en el mar, todo ello para celebrar la llegada del solsticio de verano. Durante las fiestas se incluyen actos como las tradicionales “mascletàs”, la “plantà” del monumento, la cabalgata del Ninot, desfiles, pasacalles, la ofrenda de Flores a la Virgen del Remedio y la “cremà”. Esta fiesta se ha declarado de interés turístico internacional. Esperamos que puedas disfrutarla....

Las cenas clandestinas

Hoy en Colón queremos descubrirte una nueva tendencia gastronómica “Las cenas clandestinas”.  Son cenas gourmet donde no conoces ni el menú, ni el lugar, ni con quien vas a compartir la comida. ¿Suena raro verdad? Entras en una web o te convocan a través de amigos y lo único que sabes es que vas a pasar un agradable rato lleno de sorpresas. Barcelona parece que está siendo más activa en este tipo de restaurantes.  Los dueños de éstos los esconden bajo otra apariencia, así, podemos encontrarnos con tiendas, almacenes o tintorerías que en realidad no lo son. Uno de los ejemplos es la tienda de souvenirs Chi Ton en Barcelona repleta de muñecas flamencas que oculta un show cooking de cocinas abiertas para que los clientes observen lo que se cuece y participen en su elaboración. Tras decir la contraseña, los clientes pasan a un ascensor que no baja ni sube, sólo abre otras puertas que les conducen a un bar en el que tomar un pequeño aperitivo. Al reunirse un grupo suficiente, se regresa al ascensor y se desciende. En el subterráneo está el restaurante con tres menús degustación para escoger. Y también podemos encontrar la versión casera, escoges un espacio de tu casa, lo transformas en un pequeño restaurante e invitas a amigos y a amigos de amigos. Desde Colón te animamos si te gusta cocinar y compartir una experiencia totalmente nueva a montar una cena clandestina o a asistir a una de ellas. Aquí te dejamos algunas webs donde podrás encontrar información de próximas convocatorias: umamicenasclandestinas, lacocinaclandestina.com, cenasclandestinas.com Si te gusta el misterio no dudes en participar o...